2012年07月28日

八月八日(水)桃狩りに行く会

2012年8月8日(水)丹波市青垣に桃狩りを企画。

 【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】の定例会の参加メンバーの芦田さんが、ブドウ・桃と栽培されている。

  桃は現在、薬師さんが世話されているとのこと。

   1個200円ほどの桃、美味しいと・・・・・

  どなたでも、参加大歓迎です。

   
    【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】のHPからメールをください。

桃Cus10201s.JPG

ぶどうCus10202s.JPG



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2012年07月27日

遠方(オチカタ)キャンプ場

2012年7月27日(金)
 【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】の参加メンバーの一人Nさんが
  遠方キャンプ場のバンガローを改造された施設に住んでおられる。
   
    元キャンプ場で、今は年間30万円の賃料で
     近くの農園も使えて、楽しい毎日を過御ごしておられる。
   篠山市のHP=おちかた温泉の郷農園   

 そのNさんを訪ねて、『《元》遠方キャンプ場』に行った。
  地元の方と話をする機会があって、
   この環境、施設を使って、もっと有効に利用者が増えればよいナァと・・・・。

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図書館で借りた『多紀郷土史考 奥田楽々斎』に《遠方》について記載があった。

  《遠方》=(オチカタ)とは、甚だ読みにくい。
     むしろ(エンボー)と読まれても仕方がない。
  中国の《越》は北国のことを言い、これを《ヲチ》と読み、
    同じ意味で、《遠》の字を使い、《ヲチ》と読んだと。
   【草山】地域を考えると、
      山間を開いた所で、落ち込んだ所が村であり、
          《落方》でドウなのかと・・・。

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2012年07月18日

鶏の胸肉を美味しくする秘密 〔郷土味学講座〕 イタリアン食堂ALBAの硲シェフ

七月18日は自分にとって衝撃の一日となった。

 今までは鶏肉はモモ肉は美味しく食べれるが、
   胸肉はサクサクとなって、美味しくないと・・・・・

今日の講座は公民館主催の〔郷土味学講座〕
  −−夏ボーノ献立−−
      何のことやら良くわからないが・・・・

 神戸・岡本のイタリアン料理のALBA
    そのオーナーシェフ硲氏による講習。
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*前日に若干の準備
   冷蔵庫でジワジワと保存し、塩コショウも・・・
  −−−実はココが現実は難しいかも??
       前日から献立を考えなければと???−−−

*フライパンで強火で、表面全体を焼き上げる
  美味しさ(肉汁)を外に出さないようにするため。
   包丁の入っているところは念入りに・・・・
   −−そういう意味では、
     むしろモモ肉のほうが難しいと−−−

*弱火で、なおかつフライパンを火の熱から少しずらして、
   じっくりと焼きあげていく。
  −−この温度、70度−−
   直火で焼くと、どうしても高熱になるので
    フライパンをずらすことで、ジワジワ〜と焼く。

  肉を押さえたら、跳ね返されるくらいの弾力を保つ!!


*肉の中も焼けているかどうか、金串などで挿してみて確認。
  焼けてもすぐには切らず、そばにおいてジワジワ冷やす。

 マァなんとしたことか、ホント美味しいふわふわの胸肉!!



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同じテーブルの皆さんのおかげで、美味しい料理をたくさんいただくことができました。

 本日の講師・硲さんの奥さんのブログ ⇒⇒⇒ italiashokudou  ALBA
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2012年07月14日

長楽寺の文化教室で、《フラダンス》と座禅

14日(土)10時。長楽寺に。

 6月の【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】の集まりに
  住職の安達瑞樹さんが参加していただき、
    今日の『ふらっとフラと座禅の会』の案内をしていただいた。

  以前から、長楽寺の文化教室での『ヨガと座禅』に参加させていただき、
    最後の美味しいお茶を一番の楽しみにさせていただいていた。

 本当は「かみさん」が行きたいと、そのため付いて行く予定が
   腰痛で整骨院に。結局一人で行くことに。。。。

 心配したとおり、参加者20人弱は女性ばかり・・・・

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簡単そうで、実は動きが難しい・・・・
 知らなかった。
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 沖縄の「てぃんさぐぬ花」の曲。
  歌詞を説明していただき、感謝の気持ちをこめて。。。

座禅をさせてもらい、
 待ちに待った、『お茶』の時間。
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 美味しく、楽しい、時間だった。

覗いてみてください⇒⇒⇒ 長楽寺の文化教室のブログ 
 
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2012年07月03日

十坪ジム (彩華スポーツクラブ)に行きました

7月3日(火)早朝から雨。
 
 近所の子供たちが登校の時間に、猛烈に降ってきて、車で送っていっておられらた。駅まで「我が家のかみさん」を送っていった帰り、ラジオで《大雨・洪水警報》発令と・・・・。電車も止まったみたい。それにしてももうちょっと早く出れば、と感じたが・・・・

  《我が家の菜園》も大洪水。排水が上手くできず、豪雨の中、処理してずぶ濡れ・・・・。我が家の愛犬・茶介(サスケ)も呆れた顔していた・・・・


 夕方四時に集合しようと約束していた。おかげさんで雨も上がり、茶介くんに留守番を頼み、出かけた。

トレーナーの鳥本氏。
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  先日の【篠山で楽しく暮らしたい】の集まりに参加していただき、【十坪ジム】の効用の説明と体験試み券を配布していただいた。
  MさんとOさんとチャレンジすることになった。
    交通事故で股関節に支障のあるOさん、
    間接まわりの軟骨が減少していく病気に悩まされているMさん。

  無理のないように、少しずつ体験していかれた。
   想像しておられたよりは、意外と身体に無理がないように感じられたみたいだ・・・

かなりきつくトレーニングできる(プロでも鍛えることができる)スタイルの器具もあった。
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 自分の一番好きな器具は手前の【大股開き】(勝手な名前かも・・・)だ。。。P7030074.JPG
両足を開いて、いろいろな足腰の運動ができる。
 自分にあわせてできるのが良い。
  股関節周りが、だんだん硬くなってきていることに対応できるかもと・・・・

不思議なことは、この運動をしても翌日に支障がないということ。Cus10205.JPG


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2012年06月28日

バーベキューを楽しみました。

28日(木)の天気予報は雨だった。

 前日にビールは買って、クーラーボックスと冷蔵庫で冷やしておいた。

 雨なら中止・・・・・

おかげさんで降らずに決行となり、スーパーで野菜など購入し、肉屋さんでそれなりに肉も。。。。

 【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】のYさんの庭でのバーベキュー。

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 大変楽しかった。
 
 初めての肉屋さんで買ったけれども、美味しい肉だった。

  我が家の菜園で掘り起したジャガイモとニンニク。
    ホイル焼きで美味しかった。
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   一生懸命握ったおにぎりも。。。
 

  終盤、近所の方も来られて、美味しい日本酒もよばれた。P6280031.JPGP6280032.JPG

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2012年06月18日

《彩華スポーツジム》で勧められて買いました。〔からだ燃える〕

6月18日(月)彩華スポーツジムに行った時に勧められました。

 受付で、INさんに。
 トレーニングジムのフロアで、鳥本氏に。

   先日の10日の【篠山で楽しく暮らしたい】に参加していただいたときに、
    「健康と夢」のテーマで、【十坪ジム】の効用を語っていただいた鳥本氏。

 INさんと鳥本氏に強く勧められて、
  「新陳代謝」を促す、非常に良いものであるとの言葉に、
    今年から仕事を終えた「かみさん」にプレゼントすることにした。

 面白いネーミング『からだ燃える』

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2012年05月22日

《九輪草(クリンソウ)群生地》に行きました。

22日(火)朝九時半、「みたけ会館」に集合し
  更に車で移動し、火打岩(ヒウチワン)から登りルートで、
 【多紀連山のクリンソウを守る会】の《火置 弘》さんに連れて行ってもらいました。

篠山出身で、現在は芦屋市に住んでおられるそうで、
  かつて仲間と一緒に登山している時に、このクリンソウを発見した一人だそうです。
 それ以来、このクリンソウに愛着を持って接しておられ、
   開花シーズンは、毎日のように篠山に来ておられるとのことでした。kurinnsou1.JPG

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【篠山で楽しく暮らし隊】の4月10日の定例集会の時、提案があり計画した。
   Wさん、Yさん、Nさん、Mさん、そして我が家のかみさんが参加。

途中で、農作業中のメンバーのIさんに出会った。20120522P5220028b.jpg

いよいよ、登山(?!)開始。
20120522gousei1.jpg

 山国育ちでありながら、苦手な山に、懸命に挑戦・・・・
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それでも、頑張ってやっと休憩できる地点に到着。
  自分よりは年配の《火置》さんに気を使ってもらって、申し訳なく・・・・
20120522gousei2.jpg
頑張って登って、休憩ポイントからは比較的フラットな道。
  やっと着きました。
kurinnsougousei3.jpg
《火置》さんの説明によれば、昔たくさん咲いていた所が無くなっていたり、逆に新たに咲き出してきた所もあるとのことであった・

見事にたくさんのクリンソウ。それでも昨年よりはと・・・・
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九輪にはなっていないが、・・・・
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撮影ポイントと案内していただき、昨年は藤の花もたくさん咲き、コントラストも見事だったと・・・・
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疲れが邪魔をして、みんなで並んで記念写真を撮ることすら忘れて、帰路に。。。
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2012年05月14日

チョッと遅いたけのこ堀り でもなかなか!

14日(月)の午後、スゴイ良い天気。
急いで今田町まで「我が家のかみさん」と「娘」を迎えに行き、
 【篠山で楽しく暮らしたい(隊)】のメンバーNさんと
                待ち合わせ場所に行った。

 同じメンバーの川阪在住のYさんのお宅を訪問。
  もう自然を満喫されている環境の中で、
    ちょっと遅いけれど、たけのこを掘りに行こうと・・・

      スコップやツルハシ(前日の剛山作業用)や
        紙袋や手袋・長靴を下ろして、来てしまった。
   でも、天候は良かったので、何と大丈夫、と・・・

少し登った所に、竹林。
 たくさんのたけのこの行列に遭遇!!!
   獣除けのフェンスができ、鹿さんが来なくなり
     たけのこがあちこちでニョキニョキと・・・・らしい!
 これはこれで、ほって置くと、竹林が危ない!!

 柔らかそうな所に出てきているをゲット!
P5150010.JPG


その登り口のあたりで、Yさんがこの辺はいるからな、と・・・
 案の定、一番苦手なへびさんがいた。
  鳥肌が立ち、皆に笑われたが、「我が家のかみさん」と震えた。。。

帰る途中、焼き物と能面を作成されている方を訪ねて、見学。

 Yさんの趣味の陶器作品も見せていただき、
   庭でのお茶、美味しい空気とで、満足満足の午後だった。

Yさん、ありがとうございました。  
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2012年05月13日

剛山で里山整備実験事業 朽ちた竹の処分

13日の日曜日、午前9時から昼までの作業。
 
  市の環境課主導の里山部会で、剛山の里山整備実験事業。
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《篠山で楽しく暮らしたい(隊)》のメンバーMさん・Hさんと一緒に作業。


神戸大学篠山フィールドステーションのお世話で学生さんも参加していただき、元気百倍!!

 里山部会のほか、「環境みらい会議」のメンバーさんも参加。

P5130067b.jpg

今回も、朽ちた竹の処分。
 ものすごい量の竹が立ったまま枯れて、朽ちてきている。
   切り倒さなくても、押すだけでも倒れる竹・・・・
     それでも、他の竹にひかかって倒れない。
       やっぱり、鋸も必要。

押し倒してやると倒れるが、反動で、割れた竹が顔に直撃。
  
山から出していたが、量との兼ね合いで、山の中に寝かせておくことなった。

だんだんと、木洩れ陽が差し込んでくるようになった。
 ツルがしっかり木に巻きついていて、取れない。
   ターザンごっこ。。。。

P5130051.JPGP5130053.JPG

休憩を挟みながら、頑張ったおかげで、
  わずかながらも、入り口らしくなってきた。P5130061.JPG





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